新郑小吃打卡全攻略
必吃推荐:
- 方中山胡辣汤:辛辣浓香,配油馍头或水煎包,早餐首选。地址:新郑市人民路中段。
- 萧记三鲜烩面:汤底醇厚,面筋道,搭配糖蒜风味更佳。人均约20元。
- 老城区焖饼:传统铁锅焖制,饼吸汤汁后软韧鲜香,建议搭配蒜泥。
- 羊肉汤+锅盔:郑韩路夜市老字号,汤色乳白,冬季暖身绝配。
- 凉皮/擀面皮:炎黄广场周边小摊,酸辣开胃,夏季必尝。
行程建议:
- 早7点前往胡辣汤店体验本地人早餐氛围
- 午间选择烩面馆,避开12:30-13:30高峰时段
- 夜市18:30后开放,羊肉汤和焖饼可同次打卡
- 携带消食片,适量分食可尝更多品类
注意事项:部分小吃辣度较高,点餐时需提前说明口味偏好;夜市摊位建议选择排队人多的店家更新鲜。